山菜の季節か

関越道昭和ICそばの直売所で買ってきたウドやらウルイやらふきのとうやらを天ぷらにていただく。
ウルイは軽く湯がいてお手製の酢味噌とあえる。ちょっと火を通しすぎたかなと思ったが、食べてみると結構イケますわ。
タラの芽がなかったのが残念。

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